四川水蜜桃
“四斤桃子世所珍，雕盘献客夸轮囷。海霞红点王母颊，玉团中涵秋水色。”（元：刘崧《四斤桃子歌》）这是古人对“水蜜桃”的赞许，意思是：这四斤桃子乃是人世间的真品美味，装在雕刻的盘子中献给客人品尝都夸桃子大。桃子上的红点像是王母脸上的红晕，这一个桃子里包含了整个秋天的美景。
前儿个，这桃儿确包含了这盛夏之美景。下班还家“邂逅”于这久违了的刻有我青春口味的果底乳黄色，阳面着片状红晕，绒毛“巨大”的水蜜桃。“儿子舅舅拿来的，他舅说是朋友从四川空运过来的”。
哈！“蜀道难难于上青天”，如今这四川“水蜜桃”打“飞的”犹如孙悟空花果山摘桃一般，空跃千里倏忽眼前。我立马用手机拍下，以示它与普通桃子之比较。
水蜜桃与油桃
当这软溶质，多汁化渣，风味浓郁的桃绒裹满口余香时，想到了青涩年华那段与水蜜桃“亲密”的经历。
美味
时光拨回到上世纪的七十年代，跟随父母下放到四川中部一个叫简阳的地方（现如今归成都）。它位于四川盆地东部，属川中浅丘地带，气候温和，降水丰富，无霜期长，土地肥沃，物产丰富，对水果的生长十分有利，那川东北水果简阳晚白桃（水蜜桃一种）享誉天下。晚白桃适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好，果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。获“四川优质果品”称号，1999年获“昆明世界园艺博览会”银奖，2010年获农业部农产品地理标志保护，这都是后话。
物质贫乏年代，“打牙祭，吃嘎嘎”（四川方言：意思吃肉）完全是“奢侈”之举。而对于身陷水蜜桃之乡的人们，多少粘了“近水楼台先得月，向阳花木易为春”的光，或多或少能吃食到这简阳晚白桃，但那也是一件费时、费钱、费力、带有几分艰险的辛劳之事了。
累累果实
当时的简阳城不大，沱江蜿蜒于城的北部，江的北岸是大片大片的绿枝繁茂的桃林。每年子的三月间正是“春尽山桃花满枝，怨春休道北来迟。人人正醉春时节，正是江南肠断时。”赏心悦目之际。当地果农讲“花儿多哦，朵儿艳噢，就是个哦丰收年呐”一入伏天，桃李满园，果实累累，人们成群结队地踏青赏桃游玩，实则是为买桃而来，为的是可买到一手的鲜桃，价廉物美而又便宜。
水蜜桃园
七、八月处暑炎热的当口，是简阳晚白桃收获期，每次从家到桃园对于我们这些十二三的孩子来讲道远路长，还存有安全风险。
出了居住大院，顺着熙熙攘攘的三合土大道向北走上一里地，为取捷径，爬上成渝铁路线上的洚溪河铁路大桥，像铁路巡线工一样，或走在两根铁轨中的枕木上、或如杂技演员走钢丝一般双脚交叉行进在铁轨上。过桥时如遇“风驰电掣”的列车驶来，那可是绝顶要命之事。得赶紧、赶紧地挑下铁轨，将幼小的身体紧紧粘贴在铁路桥检修道边钢铁构筑的桥栏上，使出吃奶之劲紧紧地抱住钢梁，生怕被火车卷走。过了大桥下了铁道，又沿着竹林茂盛、静谧四野、曲折蜿蜒的洚溪河边小径继续朝北走上两里多地，上成渝国道，往石桥铺方向再走上两里地，到沱江边上的渡口等候摆渡船过沱江。船工收取过路的“角钱”后，待人数搞定后（人数符合起船要求），一声“娃儿们你们注意了！走起！”的吆呼，柴油机随机发出吐吐的轰鸣，船老大双手撑起四、五米碗口粗的竹竿，在码头水道的岩石间“左右逢源”，“避礁过险”调整好船头方向后，抽竿而起，双手紧握船舵，加足马力，向江心驶去。
摆渡船
摆渡船的人们
在湍急的江涛中，摆渡船如一叶方舟，随波逐流。回忆这场景确有“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”的感觉。此时的船老大“全神贯注”判断这水流，调整着柴油机马力，不时地“左顾右盼”把持着船舵，为的是保持摆渡船逆水行舟的路线正确，准确地到达对岸码头，以避免摆渡船与对面码头的错位，漂泊下游事故的出现。“娃儿们，你们不要乱动哦，坐到齐”惊涛骇浪的颠簸、起伏不定的行驶，大约十几分钟摆渡船终于平安到达彼岸的码头。
摘水蜜桃
皮薄肉厚
我和小伙伴们沿着青石板路又走了一里多地，终于到达“梦寐以求”的果园。还未等我们“讨价还价”，果农就吼将起来“早起刚刚从树头上摘下来的噢，十分地新宣（新鲜），吃起来‘八四的很’（舒服）”
于是乎，各显其能的我们，甩开双手，选挑个儿大的、鲜里透红的、表面带有绒毛的简阳晚白桃，直到把自带的竹筐填的满满、过秤交钱后，迫不及待地拿起一个就“开干”。一口下去，所有的炎热途中的劳作与疲惫烟消云散、荡然无存，完全被这满口的桃溶四溢、爽甜润喉的水蜜所“掩埋”。如今，每每想起，那“苦笋鲥鱼乡味美，梦江南。”的怀旧驱之不去，难以忘怀。这甜美的水蜜桃韵味不但满足于我的口味，更留下我青春年少生气勃勃生命气息。
岁月的摆渡
这就是我想慕的水蜜桃！它给了我“红桃子熟红如火，掷向人间与世人。”（明代王邦畿《游仙词其九》）的品格、与品行，它甜甜的，醉了我，也醉了他，味道着着我们，……。
随便于2021年7月18日
