猪腰里面含有丰富的蛋白质和脂肪，同时也含有很多的微量元素和维生素，食用之后有健肾补腰，调理肾气的作用。
而杜仲也是我们非常常见的药材，使用杜仲可以强筋骨，降血压，降低体内脂肪，而且还可以增强我的免疫力。杜仲里面含有的成分可以有效的清除我们体内的垃圾，所以有减肥的作用，同时还可以起到美容的效果。
杜仲猪腰汤的做法
猪腰一副，猪瘦肉一斤，杜仲30克、芡实米30克、甜玉米一根、铁棍山药两根、食盐适量、姜片适量、适量的醋。
把所有的食材清洗干净，然后把芡实米洗净控水，杜仲切成小块备用，猪腰去掉中间的臊线，然后把瘦肉切块儿，准备少许的姜丝，锅内加入适量的水烧开，把猪腰、猪肉和姜丝一起下锅，倒入适量的料酒用大火烧开，然后把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水。
把砂锅里面放入适量的水，把杜仲、芡实米下入锅内，再加入控好水的猪腰和瘦肉，放入几滴白醋，用大火烧开以后转成小火慢炖，大概炖两个小时左右，这个时候加入甜玉米和山药，大概炖40分钟左右，放入调味品即可出锅。
